Có nên mua lò vi sóng?

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều hãng sản xuất lò vi sóng, các thương hiệu lò vi sóng nhập khẩu kể đến như lò vi sóng độc lập fagor, lò vi sóng độc lập Cata, lò vi sóng âm tủ Brandt,... Có rất nhiều sự lựa chọn vậy có nên chọn mua lò vi sóng hay không?

Nhìn chung, người ta dùng lò vi sóng nhiều nhất là để hâm nóng, rã đông thực phẩm. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể để thực phẩm rã đông từ từ hoặc dùng nước nóng để rã đông nhanh hơn. Và thường thì thức ăn nấu bằng lò vi sóng thường không nóng đều, cần thường xuyên trộn đều, đảo mặt khi nấu. Tuy vậy, lợi điểm của lò vi sóng ở chổ: chỉ tốn thời gian vài phút cho việc, rã đông hâm nóng hay nấu, đáp ứng đúng mong đợi của người dùng ở điểm thuận tiện và nhanh.

"Lò vi sóng có nướng bánh được không?" - Đây là điều phân vân thường thấy của người dùng, đặc biệt là người yêu thích làm bánh. Vì họ đã quen với những chiếc bánh nướng mềm mịn, giòn xốp, thơm lừng mùi vani từ chiếc lò nướng truyền thống mang lại. Về vấn đề này thì lò vi sóng cơ bản không thể đáp ứng được, do cơ chế hoạt động, nên lò chỉ có thể làm một số loại bánh theo công thức riêng.

Có nên mua lò vi sóng có nướng không?

Thức ăn nướng bằng lò vi sóng có nướng thường nhanh hơn so với khi dùng lò nướng, đặc biệt thích hợp cho người bận rộn. Tuy nhiên, thức ăn nướng bằng lò vi sóng nhìn chung không thể nào ngon bằng lò nướng.

Các loại lò vi sóng có nướng giá càng cao thì chất lượng món nướng càng ngon. Bạn nên sử dụng lò vi sóng có chức năng nấu vi sóng và nướng kết hợp để món nướng bớt khô.

Lò nướng có thể thay thế lò vi sóng hay không?

Còn về việc để hâm nóng thức ăn thì ngoài lò vi sóng, lò nướng cũng có thể làm được, chỉ cần chọn nhiệt độ và thời gian thích hợp. Ngoài ra, lò nướng có dung tích lớn hơn lò vi sóng, có thể nướng gà, vịt, cá nguyên con, nướng nhiều món cùng lúc.

Lò nướng ít kén đồ đựng thực phẩm, có thể cho cả giấy bạc vào lò mà không sợ cháy, lưu ý không dùng đồ nhựa, giấy, vật dụng chịu nhiệt kém. Đặc biệt lò nướng thức ăn rất ngon, mọng nước, chín đều, không bị khô như khi dùng lò vi sóng. Nên chọn loại lò nướng có cửa kính 2 lớp giữ nhiệt tốt và quạt đối lưu để món nướng càng thêm ngon.

Như vậy ta nên mua lò vi sóng hay lò nướng?

Lò nướng không thể hoàn toàn thay thế lò vi sóng, nhưng nó có thể thực hiện tốt các chức năng cơ bản của lò vi sóng. Nếu mục đích chính của bạn là nướng thức ăn và có yêu cầu cao trong việc làm bánh thì lò nướng là lựa chọn tốt nhất cho bạn.

Nếu bạn là người bận rộn và yêu thích sự tiện lợi, nấu ăn nhanh và đa năng của lò vi sóng, đồng thời không ngại mức giá cao, bạn có thể chọn mua lò vi sóng điện tử từ các thương hiệu uy tín để cuộc sống thêm tiện nghi.

Và ngoài ra, nếu bạn yêu thích nấu ăn, hay làm bếp, không ngại về việc có nhiều sản phẩm gia dụng trong gian bếp thì việc sắm cả lò nướng và lò vi sóng cũng không thành vấn đề, 2 sản phẩm sẽ bổ sung ưu và khuyết điểm cho nhau.